Asiago 7 Comuni possiede una ricca tradizione gastronomica, a cominciare dal Formaggio Asiago per finire con i piatti tipici della tradizione cimbra. Potrai costruire il tuo soggiorno sulla scoperta degli antichi sapori, da gustare sul posto o da portare a casa tua. Ecco alcuni esempi:

ALCUNE PROPOSTE

• Cene tipiche
  Menu realizzati completamente con prodotti a km zero, con ricette secolari preparate secondo la tradizione.
• Cene tematiche
  Menu legati alla stagione, con funghi appena raccolti, erbe e fiori, patate locali e altri prodotti rari, per una cena saporita e colorata.
• Degustazione prodotti
  Assaggi e degustazioni dei prodotti locali, direttamente nei luoghi di produzione.
• Visite ai caseifici
  Visite guidate lungo le varie fasi di lavorazione del latte, con una particolare attenzione al Formaggio Asiago nelle sue diverse varietà.
• La Via delle Malghe
  Percorsi ed escursioni estive nelle malghe d’alpeggio, per veder nascere e gustare sul posto i formaggi prodotti come mille anni fa.
• Il miele e gli altri prodotti dell’alveare
  Alla scoperta dell’affascinante mondo dell’apicoltura, con prodotti alimentari e di cosmesi naturale realizzati solo grazie al lavoro delle api.
• Le erbe in cucina
  Incontri con l’erborista per scoprire e gustare le erbe in preparazioni culinarie sorprendenti.

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